Terra Madre este sábado

  

MENSAJE DE ELIZAMA MONTALVO:

El 08 de diciembre 2012 El convivium  Boricua  de Slow Food celebrara Terra Madre Day (un día para celebrar la comida orgánica local a escalaglobal) http://www.slowfood.com/terramadreday/.Aquellos que deseen apoyar a la organización; Slow Food Internacional, con una donación de $10, usted recibirá una membresía de un año a Slow Food Internacional, ( http://www.slowfood.com/international/25/become-a-member?-session=slowfoodstorecom:18E309491b8481D61CIrFD52BC3A )  además de un relajante masaje corporal de 10 minutos con Bartus Allen. La inscripción de miembros y masaje tendrá lugar el Dec.8 en el mercado natural del Viejo San Juan, entre las 8 am - 1:00pm www.mercadoagricolanatural.com.

 El convivio Boricua, usara la plataforma del Mercado de La Tierra del Viejo San Juan para incluir durante el dia de Terra Madre el Festival de la Banana. Estaremos vendiendo platos diversos basados en la banana o el guineo como le decimos en Puerto Rico. Esta fruta es usada como vegetal en la cocina la comida de Boriken, especialmente durante la epoca navidena. Los fondos recaudados seran usados para apoyar la Campana 1000 Jardines en Africa 

http://www.slowfoodfoundation.com/pagine/eng/orti/dettaglio.lasso?-id=3756 ), bajo los auspicios de Slow food Internacional. Contacta con Elena Biamón (finca.gripinas @ gmail.com) obtener datos adicionales de la Fiesta Local del plátano. 

También se unió a la Organización de Eco-Agricultura Orgánica Boricua, de 11:00 am -11:30 am.  El Uso de Agrotoxicos en el Cultivo de los Guineos por Roger Dil & El Guineo Transgénico por Carmelo Ruiz.Tendrán una charla sobre la política y la industria de cultivo de banano en América Latina y su adecuación a la realidad puertorriqueña.   http://www.organizacionboricua.org/2012/04/farmers-organization-promotes-eco.html                   

Espero verles pronto. Gracias

Elizama Montalvo