Crece la preocupación en todo el mundo por el aumento del precio de los alimentos

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En los últimos meses, el precio de los alimentos básicos no ha dejado de subir. Esta situación ha provocado una verdadera crisis, debido a que en algunos países, el costo de los alimentos como el arroz, los frijoles y la fruta se ha incrementado un cincuenta por ciento con respecto al precio que tenía un año atrás, lo que ha llevado a parte de la población de países sumamente vulnerables como Haití a comer tierra, para intentar mitigar el hambre que ya no pueden suplir con comida.

Para la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, (FAO por su sigla en inglés), el aumento en el precio de los alimentos es una amenaza que atenta contra millones de personas en el mundo que viven con un dólar al día o menos, señalando en un comunicado que “para estas franjas de la población penalizadas por el encarecimiento de los precios alimentarios se necesitan ayudas internacionales y redes de protección”.

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